作り方
- 1
白玉粉に分量の水を少しずつ加えながら混ぜます
- 2
ボウルに卵を入れて泡立て器で溶きほぐし、砂糖を加えます
- 3
やや白っぽくなるまで軽く泡立てたら、はちみつを加えて混ぜ、１の白玉粉と粉類を加えて混ぜ合わせます
- 4
油を引いた、焼き型に生地を流し込んで、小さく刻んだ中身をお好みで入れて作ります
コツ・ポイント
★薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。
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