超簡単！鶏レバーの甘辛♪
ユキ蔵33 @cook_40054269
すき焼きのわりしただけで、味が決まります！って…ほんとにも～～超ずぼら簡単レシピでございます(--;)
このレシピの生い立ち
すき焼きのわりしたって…実はかなり万能調味料なんです。 私とうとうずぼらぶりが進化して、調味料混ぜる手間すら省きたくなり…(--;)
ずぼらすぎてごめん、チビ達よ(*_*;
超簡単！鶏レバーの甘辛♪
すき焼きのわりしただけで、味が決まります！って…ほんとにも～～超ずぼら簡単レシピでございます(--;)
このレシピの生い立ち
すき焼きのわりしたって…実はかなり万能調味料なんです。 私とうとうずぼらぶりが進化して、調味料混ぜる手間すら省きたくなり…(--;)
ずぼらすぎてごめん、チビ達よ(*_*;
アプリでひらく作り方
- 1
材料これだけ！
レシピID20432821で下処理したレバー400g分の半分を使います。まあ、大体1パック分？かしら。
-
- 2
フライパンに調味料と千切りにしたしょうがを入れ火をつけます。
-
- 3
沸いてきたら、レバー投入～。
もし、まだ使えそうだったら、下処理に使用したネギ再利用～♪
煮絡めます。 -
- 4
蓋をして～～グツグツして～♪
-
- 5
元々軽く火が通ってますから、煮汁か少し煮詰まって、全体に艶が出る程度が柔らかく仕上がります。
-
- 6
はい完成～～！
超簡単♪
ぼそぼそもでないし、艶々ふっくらです(^^) -
コツ・ポイント
下処理したほうが、食べやすいかと思われます。レシピID20432821ご参考までに～(^^)v
煮絡める時に、あんまり煮詰めすぎると硬く、しょっぱくなりますので調整して下さいね。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20383296
