玉ねぎ.人参.ピーマンをみじん切りにする。フライパンに油はひかず、そのまま挽き肉を炒めます。

挽き肉の色が変わったら、玉ねぎ人参ピーマンをいれじっくり中火で炒める。

そこにトマト缶.コンソメ.砂糖を入れて汁気がなくなるまで弱火で炒め煮にすると完成！