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居酒屋メニュー★山芋の短冊切り
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居酒屋メニュー★山芋の短冊切り-レシピのメイン写真

居酒屋メニュー★山芋の短冊切り

ManaMi0906
ManaMi0906 @cook_40208534

自分が働いてた居酒屋メニューの中では人気です★
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簡単に作れるメニューをのせたかったので

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居酒屋メニュー★山芋の短冊切り

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材料

一人前
  • 山芋 3分の1
  • わさび 少量
  • きざみのり 少量
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作り方

  1. 1

    山芋の皮をとり、水洗いをする

  2. 2

    平らをうえにし、縦長に切り
    長い面を短冊にきってお皿にもる

  3. 3

    お皿の端にわさびを付けて
    山芋の上にきざみのりをのせて完成

コツ・ポイント

山芋はすべりやすいので、手を切らないように
気を付けてください

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ManaMi0906
ManaMi0906 @cook_40208534
2014/07/18 19:36に公開

このレシピのキーワード

山芋 わさび

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