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食感イイネ❀胡瓜のキムチカレートースト
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食感イイネ❀胡瓜のキムチカレートースト-レシピのメイン写真

食感イイネ❀胡瓜のキムチカレートースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

胡瓜とキムチにチーズ&マヨネーズを合わせたカレー風味のトースト。胡瓜の食感をたのしめる仕上がりです。
このレシピの生い立ち
輪切りの胡瓜とキムチを合わせた食感のいいトーストを作りました。今回カレー風味に仕上げています。

胡瓜とキムチにチーズ&マヨネーズを合わせたカレー風味のトースト。胡瓜の食感をたのしめる仕上がりです。
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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

胡瓜とキムチにチーズ&マヨネーズを合わせたカレー風味のトースト。胡瓜の食感をたのしめる仕上がりです。
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材料

1食分
  • 食パン 1枚
  • 胡瓜 1/3~1/2本
  • キムチ 1つまみ程度
  • ピザ用チーズ 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 白煎りごま 適量
  • カレー粉 少々
  • エキストラバージンオリーブオイル 適量
  • 粗挽き胡椒 少々
  • 大葉 1枚程度
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作り方

  1. 1

    胡瓜は板ずりをしてさっと洗い、輪切りにする。

  2. 2

    キムチは大きいものは刻み、味を確認して使用量を決める。

  3. 3

    パンにキムチを乗せる。

    • 食感イイネ❀胡瓜のキムチカレートースト作り方3写真
  4. 4

    胡瓜を乗せる。

    • 食感イイネ❀胡瓜のキムチカレートースト作り方4写真
  5. 5

    ピザ用チーズを乗せてマヨネーズを絞り、胡麻を散らしてカレー粉をふり色よくトーストする。

    • 食感イイネ❀胡瓜のキムチカレートースト作り方5写真
  6. 6

    オリーブオイルをまわしかけて手でちぎった大葉を散らし、粗挽き胡椒をふって完成です。

    • 食感イイネ❀胡瓜のキムチカレートースト作り方6写真

コツ・ポイント

胡瓜は多めがオススメです。

キムチは商品により味が異なるので、味を見て適量お使いください。酸味が足りない場合レモン汁等で補ってください。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2014/07/18 19:45に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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このレシピのキーワード

カレー トースト キムチ 大葉 キュウリ ピザ用チーズ カレー粉 ゴマ 食パン

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