炊飯器マーラーカオ☆蒸しパン。もっちり★
momofukuta @cook_40085468
強力粉で、フワフワではなく少しもっちりとしたマーラーカオです。
出来たては底の面が少しカリッとします☆
このレシピの生い立ち
オーブンが壊れたので、炊飯器でできるお菓子を作ることにしました☆
炊飯器マーラーカオ☆蒸しパン。もっちり★
強力粉で、フワフワではなく少しもっちりとしたマーラーカオです。
出来たては底の面が少しカリッとします☆
このレシピの生い立ち
オーブンが壊れたので、炊飯器でできるお菓子を作ることにしました☆
アプリでひらく作り方
- 1
卵をよく混ぜる。（泡立てるのはNG）
粉類とレーズン以外を投入。混ぜる。
- 2
粉類を入れて混ぜる。
（強力粉なので振るわなくてOK） - 3
炊飯器にサラダ油を塗る。
- 4
生地を炊飯器に入れて、レーズンを散らす。
- 5
炊飯器をスイッチ・オン！
うちの場合は、炊飯器にケーキモードがあったので、これで45分＋20分。 -
- 6
真ん中に竹串を指してみて、生地がついてこなければOK。
炊飯器なので長めに時間を延長しても、焼き過ぎ！にはなりません♬ -
コツ・ポイント
出来たては、底の面が少しカリカリして美味しいです。
少し冷めてから釜から出してもOKですが、釜のふたは開けて冷ましてください。閉めたままだと蒸気でべちゃべちゃになります。
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