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絶品!焼き肉のタレで♪キム肉のピラフ風♪
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絶品!焼き肉のタレで♪キム肉のピラフ風♪-レシピのメイン写真

絶品!焼き肉のタレで♪キム肉のピラフ風♪

よーちゃん45♡
よーちゃん45♡ @cook_40054161

焼肉のタレを使うので、とにかく簡単に美味しくできます♪しかも包丁いらず!ラストは炊飯器におまかせ♡最悪炒めなくてもOK♪

このレシピの生い立ち
これのキムチなしバージョンがおいしかったので、焼き肉といえばキムチ♪と思い、酸っぱくなった残りのキムチを消費しよう!ということで、作ってみたら前のより美味しかったので♪

焼肉のタレを使うので、とにかく簡単に美味しくできます♪しかも包丁いらず!ラストは炊飯器におまかせ♡最悪炒めなくてもOK♪

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これのキムチなしバージョンがおいしかったので、焼き肉といえばキムチ♪と思い、酸っぱくなった残りのキムチを消費しよう!ということで、作ってみたら前のより美味しかったので♪

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絶品!焼き肉のタレで♪キム肉のピラフ風♪

よーちゃん45♡
よーちゃん45♡ @cook_40054161

焼肉のタレを使うので、とにかく簡単に美味しくできます♪しかも包丁いらず!ラストは炊飯器におまかせ♡最悪炒めなくてもOK♪

このレシピの生い立ち
これのキムチなしバージョンがおいしかったので、焼き肉といえばキムチ♪と思い、酸っぱくなった残りのキムチを消費しよう!ということで、作ってみたら前のより美味しかったので♪

焼肉のタレを使うので、とにかく簡単に美味しくできます♪しかも包丁いらず!ラストは炊飯器におまかせ♡最悪炒めなくてもOK♪

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材料

3~4人分
  • 米 2合
  • 挽き肉(お好きな種類で) 150g~200g
  • キムチ 100g~150g
  • ★塩こしょう
  • ★ファミリーマートコレクションの焼肉のたれ(中辛) 大さじ1
  • ファミリーマートコレクションの純正ごま油 炒め&仕上げ用(適量)
  • ファミリーマートコレクション焼肉のタレ(中辛) 大さじ2~
  • (お好みで)
  • 青葱(長ねぎでも) あれば
  • 鷹の爪 酸っぱいキムチの場合お勧め
  • ラー油 オススメ!
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作り方

  1. 1

    今回は、お米2合に対して合い挽き肉(約200g)&酸っぱくなったキムチの残り(約150g)&鷹の爪で作ります♪

    • 絶品!焼き肉のタレで♪キム肉のピラフ風♪作り方1写真
  2. 2

    お米は通常の水の量を入れて準備♪

  3. 3

    生の場合は作り方9へ!時間予約で炊飯する場合は、生肉なので、暑い時期にはおすすめできません!

  4. 4

    ネギを入れる場合は、先にカットしておくと楽チン♪青葱なら小口切り、長ネギは微塵切りで!うちは冷凍してあるのを
    使います!

    • 絶品!焼き肉のタレで♪キム肉のピラフ風♪作り方4写真
  5. 5

    ちなみに青葱ですが、冷凍保存できますよー♪なので、薬味を使う際はぜひ♪レシピID20042826

  6. 6

    そしたら、ごま油をしいたフライパンに挽き肉&キムチを炒めます!鷹の爪を入れる方はここで!

    • 絶品!焼き肉のタレで♪キム肉のピラフ風♪作り方6写真
  7. 7

    ごま油は、ファミリーマートコレクションの純正ごま油を使いました♡

    • 絶品!焼き肉のタレで♪キム肉のピラフ風♪作り方7写真
  8. 8

    ある程度炒めたら、★を入れます!塩こしょうはしっかりめで!肉に火が通ったらOK♪

    • 絶品!焼き肉のタレで♪キム肉のピラフ風♪作り方8写真
  9. 9

    炒めおわったら、用意しておいたお米に炒めた物&焼き肉のタレもIN!キムチの汁もいれてもOK!そしてよく混ぜます♪

    • 絶品!焼き肉のタレで♪キム肉のピラフ風♪作り方9写真
  10. 10

    (生の場合)肉とキムチと塩こしょうとタレ(大さじ3~)とお好みの材料があれば入れて、よくかき混ぜます!

  11. 11

    ファミリーマートコレクション(中辛)を使いました♪ラストに調節できるので、少な目で炊いてもOKです♪

    • 絶品!焼き肉のタレで♪キム肉のピラフ風♪作り方11写真
  12. 12

    後は炊飯器におまかせ~♪白米モードでOKです!炊き上がったら10分程蒸らしてください!

    • 絶品!焼き肉のタレで♪キム肉のピラフ風♪作り方12写真
  13. 13

    蒸らし後、ネギ&ごま油を回しかけてよくかき混ぜて味見。薄ければタレか塩こしょうで調節してください!ラー油はお好みで!

    • 絶品!焼き肉のタレで♪キム肉のピラフ風♪作り方13写真
  14. 14

    お好みの味になったら完成♡盛り付け後ラー油をかけました♪お勧めです!更にマヨも♡こってり&マヨ好きにはお勧めです♪

    • 絶品!焼き肉のタレで♪キム肉のピラフ風♪作り方14写真
  15. 15

    (追記)今回の材料で、炊飯にタレ大さじ2、炊飯後タレ大さじ1と塩こしょう(多め)を追加しました!

  16. 16

    キムチなしver.レシピID20383587もよかったら♡

  17. 17

    そうめんもほぼ同じ材料でアレンジしました♪よかったらぜひ♡レシピID20021323

  18. 18

    焼肉のタレで♪キム肉冷奴♡も是非♪レシピID20043670

  19. 19

    油揚げにいれてリメイクしても♡レシピID20039270

コツ・ポイント

タレは、ラストに調節できるので少な目でもOK!甘めなのでさっぱり食べたい場合は、塩こしょう多めにするといいと思います!生で炊飯する場合は、生肉なので直ぐに炊いて下さい!残り物の酸っぱいキムチでもOK♪鷹の爪で辛さ追加!ラー油もお勧め♪

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よーちゃん45♡
よーちゃん45♡ @cook_40054161
2014/07/25 10:31に公開
私のレシピが皆さんの料理のお役にたてたら嬉しく思います(∩´∀`)∩ワーイ!つくレポ下さる方ありがとうございます♡頂くたび( ˆωˆ )ニヤニヤしておりますwコメントのお返事をもっともっと書きたいのですが、文字数制限の関係と自分の知能不足が故にお礼が伝わりきらないのが歯がゆいですが…_:(´ω`」 ∠):_感謝の気持ちでいっぱいです!!!!この場をお借りしてお礼申し上げますo┐ペコリ
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このレシピのキーワード

ピラフ 焼き肉 ひき肉 キムチ 青ネギ トウガラシ 長ネギ 米

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