さっぱり♪ピリ辛!キム肉のポン酢冷奴♡

よーちゃん45♡
よーちゃん45♡ @cook_40054161

キムチと肉でスタミナ抜群!でもさっぱり♡ラー油をかければいいアクセントに♪キムチと肉の量はお好みで加減もできます♡

このレシピの生い立ち
冷奴にハマり、色々作ってたらできた1品です♡

さっぱり♪ピリ辛!キム肉のポン酢冷奴♡

キムチと肉でスタミナ抜群!でもさっぱり♡ラー油をかければいいアクセントに♪キムチと肉の量はお好みで加減もできます♡

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冷奴にハマり、色々作ってたらできた1品です♡

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材料

  1. 豆腐 1丁
  2. キッチンペーパー 2~3枚
  3. キムチ 約30g
  4. 挽き肉(合い挽き豚挽き) 約50g
  5. ごま 少量
  6. ポン酢 お好きな量
  7. (お好みで)
  8. 青葱
  9. ラー油 おすすめ!
  10. 鷹の爪 お好みで

作り方

  1. 1

    豆腐を用意!キッチンペーパー(2~3枚)でくるんで冷蔵庫で冷やしておきます♪

  2. 2

    ごま油をしいたフライパンに★をいれて炒めます!鷹の爪を入れる場合は最初に!

  3. 3

    肉に火が通ったら具は完成♡冷やして食べたい場合、ラップして冷蔵庫にいれておいてもOK♪

  4. 4

    食べる直前に豆腐を食べやすいサイズに切って、具とポン酢をかけたら完成♡薬味はお好みで♪ラー油はおすすめです♡マヨも(笑)

  5. 5

    そうめんver.レシピID20021323も是非♡

  6. 6

    炊き込みご飯ver.レシピID20383687もよかったら♡

コツ・ポイント

豆腐はキッチンペーパーでくるんで 水切りした方が、後で水っぽくならなくていいですよ!キムチと肉の割合は、逆でもOK♡量はお好みで加減しちゃって下さい♪キムチの残り汁もいれても♡

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私のレシピが皆さんの料理のお役にたてたら嬉しく思います(∩´∀`)∩ワーイ!つくレポ下さる方ありがとうございます♡頂くたび( ˆωˆ )ニヤニヤしておりますwコメントのお返事をもっともっと書きたいのですが、文字数制限の関係と自分の知能不足が故にお礼が伝わりきらないのが歯がゆいですが…_:(´ω`」 ∠):_感謝の気持ちでいっぱいです!!!!この場をお借りしてお礼申し上げますo┐ペコリ
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