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焼きそば
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焼きそば-レシピのメイン写真

焼きそば

peakopeko
peakopeko @cook_40270619

みじかな料理ですけど、少しでも美味しく食べれたらなと思いまして
このレシピの生い立ち
インスタントのソース焼きそばをヒントにしました

みじかな料理ですけど、少しでも美味しく食べれたらなと思いまして
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みじかな料理ですけど、少しでも美味しく食べれたらなと思いまして
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材料

3人分
  1. ソーセージ 6本
  2. ピーマン 2個
  3. キャベツ 2枚(大き目の場合)
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作り方

  1. 1

    フライパンを温めてる間にピーマンを細切り、キャベツをざく切り、ソーセージを食べやすくカット

  2. 2

    先にピーマンを入れ、火が通ったらキャベツを入れ、ソーセージを入れ軽く炒める

  3. 3

    1と2の間の工程で
    麺にお湯をかけてほぐしておく

  4. 4

    2の上に3をのせ、8〜10分フタをして蒸す

  5. 5

    お好みのソースを混ぜ合わせ出来上がり

コツ・ポイント

焼くときの火加減は少し強く、蒸すときは弱火で。仕上げに少しだけ強火にすると良いでしょう

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peakopeko
peakopeko @cook_40270619
2014/12/13 03:19に公開
(^^)
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