テフロンの効いた鍋にオリーブオイルを小さじ1ほど入れて鍋を熱する。

半分に切ったミニトマトを鍋に入れる

皮に焼き目を付けたくて、みんな皮を下に向けて並べました。

強火で時々揺すると2分くらいで焦げ目がつきました

醤油小さじ1、酒小さじ1、みりん小さじ1を入れて弱火で1分。

器に入れ、冷蔵庫で夕飯まで置いて、完全です。