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【覚書】ミラノ風カツレツ
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【覚書】ミラノ風カツレツ-レシピのメイン写真

【覚書】ミラノ風カツレツ

さつき@:
さつき@: @cook_40089185

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • トマトソース 50ml
  • ナス 適量
  • 衣(小麦粉、卵、パン粉) 適量
  • オリーブオイル 大4
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    鶏ももを半分に切って叩いて伸ばし、塩コショウをする

  2. 2

    衣をつけてオリーブオイルをひいたフライパンで中火できつね色になるまで焼く

  3. 3

    皿に載せて炒めたなすを加えたトマトソースをかける

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2014/12/13 09:50に公開

このレシピのキーワード

カツレツ なす トマト 鶏もも肉 卵 小麦粉

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