朝食やお弁当に★具沢山ほうれん草のソテー
まなげ★ @manage0_0
我が家の定番ウインナーしめじコーン入りの、ほうれん草のソテーです。
朝食やお弁当のおかずにいかがですか?
このレシピの生い立ち
ほうれん草バターに、ウインナー類、コーン、しめじを加えカラフルにと作ったのがきっかけです。
我が家の定番、子供達もお気に入りのほうれん草のソテーです♪
朝食やお弁当に★具沢山ほうれん草のソテー
我が家の定番ウインナーしめじコーン入りの、ほうれん草のソテーです。
朝食やお弁当のおかずにいかがですか?
このレシピの生い立ち
ほうれん草バターに、ウインナー類、コーン、しめじを加えカラフルにと作ったのがきっかけです。
我が家の定番、子供達もお気に入りのほうれん草のソテーです♪
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を1分程下茹でする。
しめじは石付きを取り小分けに、ウインナーは斜め薄切りにする。 -
- 2
ほうれん草が茹で上がったら、水にさらし色鮮やかに水気を絞る。3～5センチ幅に切り、茎と葉の部分を分ける。
-
- 3
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ウインナー、しめじを加えしめじが少ししんなりするまで炒める。
-
- 4
3にほうれん草の茎の部分、コーン、バター配合マーガリンを加え軽く炒め混ぜ合わせる。
-
- 5
4にほうれん草の葉の部分を加え軽く炒め混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を整え火を止める。
-
- 6
お皿に盛り付け完成☆
-
- 7
2015, 1, 25 カテゴリ掲載されました。
有り難うございます。(〃^ー^〃) - 8
2015, 12, 10 話題入りさせて頂きました。
有難うございます。(≡^∇^≡)
コツ・ポイント
ほうれん草はシュウサン、えぐみを抜く為必ず下茹でをし、水にさらし色鮮やかに。
ウインナーの代わりにベーコン、ハムなどでもどうぞ。
ウインナーに塩分があるので、塩、こしょうは少な目に。
バターorマーガリン、お好みの法でどうぞ。
つくれぽ
子供2人のシングルマザー。毎日、仕事(看護師)に家事に忙しいけど、料理だけは沢山愛情を、栄養バランスを考えて作っています。簡単、美味しいも追及していますが、新メニューも開発しています★鹿児島出身、鹿児島在住。食品衛生責任者所持 お料理開始は小学4年生から😊趣味でパン教室を稀に開催しています☆2014, 2, 11 キッチン開設☆レシピは、娘に残す為に書いてます😊すべての作業をスマホで致しております。誤字脱字結構あるかと思います😅レシピの見直し＆修正少しずつしています。9年程持病やら多忙で活動休止していたので、仕様変更に戸惑い＆今一分かってません🤣（2026/4/23復帰？）余談 : 料理画像に登場しているお花等は、自宅の花だったり野に咲いているお花達（野草）🌸生花です☺️
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