でんせつの人参のシャトー・グラッセ

電節のロックスター @cook_40071399
ローストビーフやハンバーグなどの肉料理、シチューなどでも大活躍の付け合わせです。
このレシピの生い立ち
さつまいものオレンジジュース煮や、付け合わせの甘い人参が好きなので。
でんせつの人参のシャトー・グラッセ
ローストビーフやハンバーグなどの肉料理、シチューなどでも大活躍の付け合わせです。
このレシピの生い立ち
さつまいものオレンジジュース煮や、付け合わせの甘い人参が好きなので。
作り方
- 1
人参のヘタを取り皮をむく。今回は5センチくらいの長さで、縦に1/4にカットしてますが、輪切りでも。
- 2
鍋に人参を入れ、人参が隠れるくらいのりんごジュースで煮る。柔らかくなったら出来あがり。
コツ・ポイント
柔らかくなるまでじっくり、焦がさないように。
似たレシピ
-
-
-
-
-
ステーキやハンバーグに!人参のグラッセだ ステーキやハンバーグに!人参のグラッセだ
元ハンバーグ職人が付け合わせの人参グラッセをレンジで作ります。早く出来るけど、美味しくは無いよ!ちゃんと鍋で作りましょ! しるびー1978 -
人参と大根のマッシュ★グレービーソースで 人参と大根のマッシュ★グレービーソースで
肉料理の付けあわせ。グレービーソースで食べる。ハンバーグ、ローストチキン、ローストポーク、ローストビーフと共に。 toshiebaba -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20384173