急な寒気には、からだを即座に温め、発汗を促すしょうが入りの番茶がおすすめです。
監修：管理栄養士・薬膳管理師 植木もも子
このレシピの生い立ち
しょうがの皮には発汗作用のある物質が多く含まれるので、皮をむかずに使用します。さらに、はちみつを加えると、肺を潤してせきを抑えるだけでなく、しょうがの辛みがまろやかになって飲みやすくなるので、ゾクゾクした時のためにと考えました。