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シンプル!素材優先しらすトースト
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シンプル!素材優先しらすトースト-レシピのメイン写真

シンプル!素材優先しらすトースト

yunohr
yunohr @cook_40119396

全然凝らないしらすトースト。素材優先なので厳選良質素材で是非どうぞ。質がものを言います。覚書きでもありオススメでもあり。
このレシピの生い立ち
しらすがトーストに合うとは知ってたけど、美味しいパンとしらすと海苔が揃ったので、そのコラボで食べてみたくて!結果めっちゃうまでした。
昔適当なパンやバターで食べた時と全然違いました。。。

全然凝らないしらすトースト。素材優先なので厳選良質素材で是非どうぞ。質がものを言います。覚書きでもありオススメでもあり。
このレシピの生い立ち
しらすがトーストに合うとは知ってたけど、美味しいパンとしらすと海苔が揃ったので、そのコラボで食べてみたくて!結果めっちゃうまでした。
昔適当なパンやバターで食べた時と全然違いました。。。

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yunohr
yunohr @cook_40119396

全然凝らないしらすトースト。素材優先なので厳選良質素材で是非どうぞ。質がものを言います。覚書きでもありオススメでもあり。
このレシピの生い立ち
しらすがトーストに合うとは知ってたけど、美味しいパンとしらすと海苔が揃ったので、そのコラボで食べてみたくて!結果めっちゃうまでした。
昔適当なパンやバターで食べた時と全然違いました。。。

全然凝らないしらすトースト。素材優先なので厳選良質素材で是非どうぞ。質がものを言います。覚書きでもありオススメでもあり。
このレシピの生い立ち
しらすがトーストに合うとは知ってたけど、美味しいパンとしらすと海苔が揃ったので、そのコラボで食べてみたくて!結果めっちゃうまでした。
昔適当なパンやバターで食べた時と全然違いました。。。

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材料

素材の質がものを言います‼︎
  • パンドミー 好きな厚みと枚数
  • とれたて釜あげしらすか天日干し パンの面を適当に覆う位
  • 焼き海苔 手で千切る
  • お好みでバター 少量
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作り方

  1. 1

    パンをトースターで焼く

  2. 2

    (お好みでバター極少量パンにつける)

  3. 3

    海苔をバリバリ細かく千切ってパンの面に載せる。パンの面が穴あきで見える位の量

  4. 4

    その上に釜あげしらす、もしくは天日干ししらす(ちりめんじゃないよ)を下が適当に隠れる位に薄く載せる

  5. 5

    しらすが落ちないように食べてください♡冷めてもんまいよ^o^

コツ・ポイント

素材は厳選良質なもので☆特にパンとしらすと海苔!(全部やん) バターは適当のなら無い方がいいかも。 (例:パンは空と麦とさんのパンドミー、しらすは鎌倉のしらすやさん、海苔は海苔のこたにさん、バターは無塩使用。

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yunohr
yunohr @cook_40119396
2014/12/11 23:14に公開
無肥料無農薬の食材を、短時間で美味しくシンプルにいただくレシピを漁ってます。作れる調味料は自宅調合。最低限の調味料も極力自然栽培もので。レシピの砂糖は味醂や麹に代替してます。m(__)m御許しを。冷蔵庫でも爪研ぎする猫と一人一猫暮らし。猫ごはんは毎日手作り♪肉は肉食の相棒が残した時に頂く。お魚は好きだけどこれも猫飯残した時に頂く位。よろしく!
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このレシピのキーワード

トースト 海苔 しらす バター

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