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ブロッコリースーパースプラウト入り卵焼き
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ブロッコリースーパースプラウト入り卵焼き-レシピのメイン写真

ブロッコリースーパースプラウト入り卵焼き

phoenixSP
phoenixSP @cook_40063666

弁当に毎日のように入れる卵焼きに変化をつけたくて。あとは野菜を摂らせたくて。
このレシピの生い立ち
弁当で、野菜単体で入れると残すので、好きな卵焼きに入れてみました。

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弁当で、野菜単体で入れると残すので、好きな卵焼きに入れてみました。

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phoenixSP
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弁当に毎日のように入れる卵焼きに変化をつけたくて。あとは野菜を摂らせたくて。
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弁当で、野菜単体で入れると残すので、好きな卵焼きに入れてみました。

弁当に毎日のように入れる卵焼きに変化をつけたくて。あとは野菜を摂らせたくて。
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材料

2人分
  • 卵 3個
  • ブロッコリースーパースプラウト 適量
  • 粉末だし 小さじ1
  • マヨネーズ 小さじ1強
  • 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    栄養価の高いブロッコリースーパースプラウトを使います。でも、他のものでもOKです。

    • ブロッコリースーパースプラウト入り卵焼き作り方1写真
  2. 2

    ブロッコリースーパースプラウトは、卵の上にパラパラちらし、あとは巻いていくだけです。

    • ブロッコリースーパースプラウト入り卵焼き作り方2写真

コツ・ポイント

ブロッコリースーパースプラウトは、最初に混ぜると片寄るので、あとからのせた方が綺麗に仕上がります。

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phoenixSP
phoenixSP @cook_40063666
2014/12/11 04:00に公開
基本的には休みの日に有り合わせで作ることが多いです。安くて簡単、栄養バランスもそこそこを目指します。
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このレシピのキーワード

卵焼き ブロッコリー 卵 スプラウト

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