天空のサラダ鍋@キスブサ・二階堂

まふぅ@キスマイ
まふぅ@キスマイ @cook_40245404

キスマイBUSAIKU
「寒い冬に彼女と作る鍋」
二階堂高嗣くんの鍋と同じ材料でアレンジして作ってみました♪

このレシピの生い立ち
キスマイBUSAIKUでメンバーが寒い冬に彼女と食べたい鍋を考え、作ってくれたレシピを見てたら、ニカちゃんがぶっ飛んだ鍋を!∑((((゚д゚;ノ)ノ
寒い冬に冷たい鍋・・・その発想がニカちゃん♡
はい、今回も愛を込めて作ります(*'ε`*)

天空のサラダ鍋@キスブサ・二階堂

キスマイBUSAIKU
「寒い冬に彼女と作る鍋」
二階堂高嗣くんの鍋と同じ材料でアレンジして作ってみました♪

このレシピの生い立ち
キスマイBUSAIKUでメンバーが寒い冬に彼女と食べたい鍋を考え、作ってくれたレシピを見てたら、ニカちゃんがぶっ飛んだ鍋を!∑((((゚д゚;ノ)ノ
寒い冬に冷たい鍋・・・その発想がニカちゃん♡
はい、今回も愛を込めて作ります(*'ε`*)

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材料

2人分
  1. 鶏手羽元 お好み量
  2. 鶏ひき肉 300g
  3. 人参 少々
  4. ほうれん草 1/2束
  5. もやし 1/4袋
  6. キャベツ 1/6
  7. エリンギ 1本
  8. ねぎ 1/2本
  9. 大根 1/5本
  10. ゼラチン 適量
  11. 薄口醤油 少々
  12. 少々
  13. 1L
  14. ポン酢 お好みで
  15. みかん 1個
  16. りんご 1/4個
  17. パイン 適量
  18. バナナ 1本
  19. 豆乳 200㏄
  20. ドライアイス 適量

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、酒、塩、薄口醤油を入れ、手羽元を茹でます。
    このまま食べれるようしっかり加熱しておきます

  2. 2

    鶏団子を作る!
    チャンキムの肉団子の材料で作ってみます♡
    にんにく、生姜、塩、玉子、片栗粉、パン粉(・∀・)アヒャ!!

  3. 3

    チャンキム鍋と違い丸められる固さで(笑)
    彩りで人参のみじんも混ぜて団子を作ります
    手羽元を茹でた煮汁で茹でます

  4. 4

    鶏を茹でたコラーゲンたっぷりの煮汁を裏ごし、ゼラチンを加えあら熱をとって固める(固めにせずジュレ程度の固さがおすすめ)

  5. 5

    ここでゼリーを作る時間がかかるので早めにとりかかります。せっかくのコラーゲンと旨みを使いましょう♡

  6. 6

    野菜を切ります。まず大根は厚めのかつら向きで皮をむきましょう♡( ´艸`)

  7. 7

    キャベツ、大根は短冊切り
    エリンギはその大きさに合わせて切る
    深ねぎは斜め切り
    もやしは種を取る
    ほうれん草は長めで

  8. 8

    それぞれ野菜を茹でておく
    (この後、加熱しないのでここで食べれる状態に!)

  9. 9

    スムージーという名のつけダレを作ります(*´∇`*)
    果物と豆乳をミキサーにかける

  10. 10

    盛付けです♡
    ★ドライアイスは素手で触らないように!ドライアイスは持ち帰りのアイスクリームを買って手に入れました♡

  11. 11

    鍋にゼリーを崩して入れ、中央にドライアイスを入れた容器を盛り、肉団子、手羽元を入れる

  12. 12

    その上に彩りよく野菜を盛り付ける

  13. 13

    フタをして食卓へ!
    「できたよ」と言いながら持って行きます♡

    「開けてみていいよ」の言葉を添えて開けてもらいます!

  14. 14

    (*`∀´*) 「天空のサラダなべ~」の一言を♡

    鍋の中身が見えないぐらいモクモクしてたら大成功!ヾ(≧з≦)ゞブッ

  15. 15

    ドライアイスのケムリが落ち着いたら、ポン酢やスムージーで召し上がれ♡
    ケムリが足りない時はドライアイスの容器に湯を少々♡

  16. 16

    スムージーで食べたお野菜の味は...≧(´▽`)≦アハハハ
    スムージーは飲むに限ります(・∀・)

  17. 17

    「お店で食べる鍋よりお家で2人でゆっくり○○と2人で食べる鍋が1番美味しい♡」の愛情コメントも忘れずに(人*´∀`)

  18. 18

    茹で野菜、お肉、汁はゼリーになっているのでレンジがあればお弁当にも持って行けます。
    汁がこぼれる心配なし!ニカ天才♡

  19. 19

    コラーゲンゼリーは多めに作って、小分けで冷凍すれば色々と使えます♡
    ニカちゃん、素敵なレシピ(*´▽`人)アリガトウ♡

コツ・ポイント

キスマイBUSAIKUで高嗣にぃにが「マイコ冬にアイス食べるのが好きだから」と考えた天才的発想ですヾ(≧▽≦)ノ゙ゥキャ
見た目ほど冷え冷えではなく斬新なお鍋です♡
え~気になるぅ~って思った方は是非!茹で野菜、鶏肉でヘルシーじゃん♡

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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キスマイBUSAIKUでのメンバーのレシピを再現してるうちに楽しくなったので、作り方をアップしてみました♪お買い物、料理の参考にできればという思いをこめて☆Kis-My-Ft2が好きな方、自担のレシピお試しあれ!あくまでもキスマイBUSAIKUからのレシピなので、切り方、作り方、盛付け方はアバウトです(適量、適宜が盛りだくさんレシピになります)kis-My-Ft2に愛を届けましょう♪
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