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簡単子供が喜ぶロース肉のケチャップソテー
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簡単子供が喜ぶロース肉のケチャップソテー-レシピのメイン写真

簡単子供が喜ぶロース肉のケチャップソテー

chipu516
chipu516 @taka_chipu

子供が喜ぶロース肉を焼き、軽く甘く煮た料理です
大人も美味しく食べられます

このレシピの生い立ち
母が小さい頃よく作ってくれていた料理です
材料は聞いていませんが、こんな感じかなと子供が小さい頃から作っていました

作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪

子供が喜ぶロース肉を焼き、軽く甘く煮た料理です
大人も美味しく食べられます

このレシピの生い立ち
母が小さい頃よく作ってくれていた料理です
材料は聞いていませんが、こんな感じかなと子供が小さい頃から作っていました

作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪

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簡単子供が喜ぶロース肉のケチャップソテー

chipu516
chipu516 @taka_chipu

子供が喜ぶロース肉を焼き、軽く甘く煮た料理です
大人も美味しく食べられます

このレシピの生い立ち
母が小さい頃よく作ってくれていた料理です
材料は聞いていませんが、こんな感じかなと子供が小さい頃から作っていました

作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪

子供が喜ぶロース肉を焼き、軽く甘く煮た料理です
大人も美味しく食べられます

このレシピの生い立ち
母が小さい頃よく作ってくれていた料理です
材料は聞いていませんが、こんな感じかなと子供が小さい頃から作っていました

作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪

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材料

4人分
  • 豚ロース肉 4枚
  • 塩 少量
  • こしょう 少量
  • ●ケチャップ 100cc
  • ●さとう 大さじ1
  • ●しょうゆ 10滴ほど
  • ●コンソメの素 小さじ1
  • ●水 100cc
  • バター 大さじ1
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作り方

  1. 1

    今日の材料です

    • 簡単子供が喜ぶロース肉のケチャップソテー作り方1写真
  2. 2

    肉の両面、筋切りをします
    筋に垂直に包丁をちょんちょんと入れていきます

    • 簡単子供が喜ぶロース肉のケチャップソテー作り方2写真
  3. 3

    肉に塩、こしょうをします

    • 簡単子供が喜ぶロース肉のケチャップソテー作り方3写真
  4. 4

    フライパンにバターを溶かし、肉を中火で焼きます

    • 簡単子供が喜ぶロース肉のケチャップソテー作り方4写真
  5. 5

    肉がこんな感じに回りが白くなり、汗をかき始めたらひっくり返します。

    • 簡単子供が喜ぶロース肉のケチャップソテー作り方5写真
  6. 6

    ひっくり返すと、焼き色がついています
    1分ほど焼きます

    • 簡単子供が喜ぶロース肉のケチャップソテー作り方6写真
  7. 7

    肉を焼いている間に、ケチャップソースを作ります
    ●の調味料を混ぜ合わせて置いて下さい

    • 簡単子供が喜ぶロース肉のケチャップソテー作り方7写真
  8. 8

    フライパンに●をいれます
    沸騰してから2~3分ほど煮て下さい

    • 簡単子供が喜ぶロース肉のケチャップソテー作り方8写真
  9. 9

    焼きあがりましたら、一口大に切って下さい

    • 簡単子供が喜ぶロース肉のケチャップソテー作り方9写真
  10. 10

    お皿に盛り、ソースを掛けて、出来上がりです

    • 簡単子供が喜ぶロース肉のケチャップソテー作り方10写真

コツ・ポイント

筋切りをちゃんとしましたら肉がそることは決してありませんので、面倒でもやってください

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chipu516
chipu516 @taka_chipu
2014/07/23 04:32に公開
料理作りが大嫌いだった新婚時代。子供達が小さい頃は料理を食べさせて『美味しい』って言葉を引き出す為に孤軍奮闘していましたそんな子供達もあっという間に、社会人に伝承レシピとして綴っています未だに台所に長居が嫌いで、持病も手伝って、できるだけ台所に長居をせず、簡単に美味しくつくるのがモットーに新婚時代から書き留めてきたレシピを元に料理を作ります料理の基礎も分かりやすく画像を交えて説明しますずぼら&闘病主婦の知恵で楽チン料理を作ります♪母親から受け継いだ料理もレシピにしてアップしています体調の良し悪しがありますので、レシピアップはどうしてもスムーズにいきませんが、のんびりと見てやって下さいましたら幸いです🙇‍♀️
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このレシピのキーワード

バター 豚ロース ケチャップ

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