作り方
- 1
いんげんは3、4㎝くらいに、大葉は千切りにします。調味料は合わせておきます。
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- 2
フライパンにごま油を入れ、いんげんを炒めます。
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- 3
合わせ調味料を入れてさらに炒めます。
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- 4
大葉を加えます。
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- 5
よく炒め合わせたら、かつおぶし粉を加えてできあがり。
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コツ・ポイント
いんげんだけでなく、他の野菜でも応用がききます。
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