高野豆腐の磯辺揚げ

ぺぇーちゃま
ぺぇーちゃま @cook_40085294

カリッ、もち♡(๑¯ ³¯๑)んまんまれすぴ~(´∀`*)
このレシピの生い立ち
そこに、あおさがあったから♡(๑¯ ³¯๑)

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材料

四人分
  1. 高野豆腐 2個
  2. あおさ 適当
  3. 塩コショウ 2振り
  4. 小麦粉 大スプーン3
  5. 片栗粉 小スプーン2
  6. 適当
  7. 1個

作り方

  1. 1

    高野豆腐をお湯でもどす

  2. 2

    三角形にちいさくきる

  3. 3

    小麦粉、片栗粉、卵、塩、コショウ、アオサ、水をやや固めにとく

  4. 4

    高野豆腐を3番でつくったものにからませる

  5. 5

    油160度くらいで揚げる

  6. 6

    できあがり

コツ・ポイント

とにかく、よくまぜて。

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