簡単！人参しりしり

☆kokomi☆
☆kokomi☆ @cook_40018481

簡単に手早く作れるので、もう１品のおかずにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
ピーマンの消費をしたくて、人参しりしりに加えてみると彩りがよくいい感じになりました♪

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材料

2人分
  1. 人参 1本
  2. ピーマン 1個
  3. 卵 1個
  4. シーチキン缶 1缶
  5. ★みりん 大1
  6. ★しょうゆ 大1
  7. ★酒 大1
  8. ★塩コショウ 少々
  9. 白ゴマ 適量
  10. ごま油 大1

作り方

  1. 1

    人参は皮をむいて千切りにする。
    ピーマンも千切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱してごま油を加え①を炒める。

  3. 3

    シーチキン缶、卵(溶いたもの)を加えて炒める。

  4. 4

    卵がポロポロになってきたら、★を加える。

  5. 5

    ④に白ゴマを加えて、できあがり。

コツ・ポイント

シーチキン缶は油を切らずに、そのまま投入！すると、味が濃いめで美味しくできあがる気がします。
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