人参は皮をむいて千切りにする。
ピーマンも千切りにする。

フライパンを熱してごま油を加え①を炒める。

シーチキン缶、卵(溶いたもの)を加えて炒める。

卵がポロポロになってきたら、★を加える。

④に白ゴマを加えて、できあがり。