しょうがをこのくらいの量用意して刻みます。

我が家は千切りが好みなので、全て千切りで。荒いみじん切りやスライスでもおいしいです。お好みの切り方で！

フライパンにごま油を引き、柔らかくなってくるまで中火で炒める。

残りの全ての材料を入れて馴染ませる。汁気がなくなってくるまで炒めて完成！