簡単おいしい☆白菜と豚バラのとろとろ煮

簡単おいしい☆白菜と豚バラのとろとろ煮-レシピのメイン写真

簡単おいしい☆白菜と豚バラのとろとろ煮

ちゃんごう @cook_40100611

豚バラと白菜の相性バツグン♪♪白菜がとろっとろ～で美味し～(*^_^*)ｖお好みでポン酢をかけて食べてね☆
このレシピの生い立ち
お鍋が大好きで、もっと手軽に食べたい！と思って考えました。

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ちゃんごう @cook_40100611

豚バラと白菜の相性バツグン♪♪白菜がとろっとろ～で美味し～(*^_^*)ｖお好みでポン酢をかけて食べてね☆
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お鍋が大好きで、もっと手軽に食べたい！と思って考えました。

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材料

2人分

白菜１/４
豚バラ肉 150g
調味料
水 400cc
酒 50cc
塩・こしょう少々
しょうが（チューブ）３～４cmくらい

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作り方

1
白菜＆豚バラを食べやすい大きさに切ります。
2
お鍋に白菜の芯から敷いて、その上に豚バラをのせます。一段作る度に塩こしょうを振って、しょうがをのせます。
3

白菜→豚バラ→塩こしょう、しょうが→白菜→豚バラ→塩こしょう、しょうが
と、繰り返し重ねていきます
☆塩かけすぎ注意
4

最後に水と酒を入れて、弱火～中火で20分煮ます。
白菜がとろとろになったら完成♪

コツ・ポイント

コツは特に無いです(^_^)。鍋に入れたらほっとくだけ～☆
煮ている間に他のおかずが作れちゃいます！

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ちゃんごう @cook_40100611

2014/12/16 15:05に公開

現在１歳の娘と毎日奮闘中！忙しい中でもパパッと作れるレシピを目指しています☆育児ブログもやっているので、是非遊びに来てください♪♪(>▽<)/http://ameblo.jp/okome2014

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このレシピのキーワード

煮物白菜酒豚バラ肉しょうが

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