たまねぎ、にんじんは粗みじん切りにする。

フライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉に塩をふり、炒める。

たまねぎ、にんじんを加えてよく炒める。

食材に火が通ったら、チキンコンソメ、トマトケチャップを加える。

ウスターソース、大さじ２のぬるま湯で溶いた脱脂粉乳を加える。

カレー粉・小麦粉を合わせてふるい入れる。

下ゆでしたグリンピースを加えて仕上げる。