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たこ飯☆たこの旨み沢山♪
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たこ飯☆たこの旨み沢山♪-レシピのメイン写真

たこ飯☆たこの旨み沢山♪

umizora
umizora @cook_40032553

タコの旨みたっぷり!調味料も控えめ☆
このレシピの生い立ち
たこ焼きで余ってしまったタコの救済^^;
救済とは思えないくらい息子にヒット!でした!

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umizora
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タコの旨みたっぷり!調味料も控えめ☆
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材料

1合分
  • 米 150g
  • 蒸しタコ 75g
  • ☆醤油 12cc
  • ☆みりん 9cc
  • ☆酒 15cc
  • ☆生姜チューブ 2センチくらい
  • ☆顆粒和風だしの素 小さじ1/2
  • ☆水 160cc
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    お米はといでからざるにあげて水気を切っておく。

  2. 2

    たこを3ミリの厚さくらいに輪切りにする。

  3. 3

    お釜に①を入れて☆を加え混ぜ合わせ、タコを乗せて炊く。

  4. 4

    お茶碗によそったら白ごまをふりかけ完成!

コツ・ポイント

タコは食べやすいように、3ミリくらいの厚さにカット☆
あとは簡単特になしです!

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umizora
umizora @cook_40032553
2016/06/06 13:01に公開
旦那サマと私と息子との3人家族☆ 毎日息子のおやつ作りをクックで楽しんでます
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