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ニンジン＆バナナのマドレーヌ
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ニンジン＆バナナのマドレーヌ-レシピのメイン写真

ニンジン＆バナナのマドレーヌ

チサルン
チサルン @cook_40294013

バナナとニンジンでビタミンたっぷり。野菜嫌いの子供でもたくさん食べてくれます。子供向けなので素朴な味です。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを切らしていて、薄力粉が大量にあったので。野菜が苦手な子供に。

バナナとニンジンでビタミンたっぷり。野菜嫌いの子供でもたくさん食べてくれます。子供向けなので素朴な味です。
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ホットケーキミックスを切らしていて、薄力粉が大量にあったので。野菜が苦手な子供に。

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ニンジン＆バナナのマドレーヌ

チサルン
チサルン @cook_40294013

バナナとニンジンでビタミンたっぷり。野菜嫌いの子供でもたくさん食べてくれます。子供向けなので素朴な味です。
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ホットケーキミックスを切らしていて、薄力粉が大量にあったので。野菜が苦手な子供に。

バナナとニンジンでビタミンたっぷり。野菜嫌いの子供でもたくさん食べてくれます。子供向けなので素朴な味です。
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材料

マドレーヌ型8個分
  • ニンジン(中) １本
  • バナナ １本
  • 薄力粉 150g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 砂糖 20～30g
  • 卵 １個
  • オリーブオイル 20g
  • 牛乳 50ml
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作り方

  1. 1

    ニンジンはすりおろしてバナナはフォークで潰してペースト状に

  2. 2

    １のニンジンとバナナを混ぜ合わせる

  3. 3

    2に卵、牛乳、砂糖、オリーブオイルを加えて混ぜ合わせる

  4. 4

    3に薄力粉、ベーキングパウダーを加えて混ぜ合わせる

  5. 5

    生地をマドレーヌ型に入れ、180度に温めておいたオーブンで15分～20分焼く

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけなので簡単です。ナツメグを少し加えるとまた少し変わった風味を楽しめます。

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チサルン
チサルン @cook_40294013
2014/12/17 10:36に公開

このレシピのキーワード

マドレーヌ バナナ にんじん 牛乳 薄力粉 卵

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