簡単フレンチトースト（チーズバージョン）
あむごはん @cook_40291064
甘いフレンチトーストと2種類作ると、お客さま用におしゃれです。
このレシピの生い立ち
甘いフレンチトーストに飽きたら。
砂糖はお好みで、ぐっと控えてもいいです。
簡単フレンチトースト（チーズバージョン）
甘いフレンチトーストと2種類作ると、お客さま用におしゃれです。
このレシピの生い立ち
甘いフレンチトーストに飽きたら。
砂糖はお好みで、ぐっと控えてもいいです。
作り方
- 1
卵、牛乳、砂糖を混ぜ合わせる、適当に切ったパンを浸す。
- 2
数時間かけて、しっかり卵液を染み込ませる。
1、2回裏返す程度で大丈夫。 -
- 3
バターをひいて、軽く焦げ目が付いたら裏返す。
裏返したら、蓋をして弱火で少し蒸す感じにすると、柔らかふわふわに。 -
- 4
両面に軽く焦げ目がついたら、とろけるチーズを好きなだけのせる。
横でハムを炙る。 -
- 5
お皿に盛り付け、お好みで、パセリとブラックペッパーを。
-
コツ・ポイント
簡単にテキトーでいいのですが、普段から、美味しいバター、美味しいハム、美味しいペッパーを使っていると、単純な材料なだけに、ぐっと美味しくなります。
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