ワンプートランチガパオ

yonake
yonake @cook_40076128

自宅で友人とランチするときワンプートにすると洗いものが楽ですー
このレシピの生い立ち
ナンプラーが使いたくて

ワンプートランチガパオ

自宅で友人とランチするときワンプートにすると洗いものが楽ですー
このレシピの生い立ち
ナンプラーが使いたくて

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材料

2人分
  1. ガパオ
  2. 豚挽肉 200g
  3. 玉ねぎ 半分
  4. ピーマン 1個
  5. バジル 5枚
  6. 2つ
  7. ナンプラー 大さじ3
  8. 適量
  9. コショウ 適量
  10. サラダ
  11. サニーレタス 2枚
  12. ミニトマト 2個
  13. 厚揚げ醤油
  14. 厚揚げ 1個
  15. 長ネギ 1\3
  16. お醤油 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎとピーマンとバジルをみじん切り。フライパンに油を目玉焼きを作る。

  2. 2

    目玉焼きを焼いたフライパンにまた油をひき玉ねぎとピーマンを少し炒めたら挽肉を入れ火を通す。

  3. 3

    ナンプラーを入れ味次第で塩を入れ最後にバジルをコショウを入れる。ご飯と盛り付け!

  4. 4

    サラダは冷蔵庫にあるもので!

  5. 5

    厚揚げはごま油で焼きネギをかけ食べるときにお醤油。

コツ・ポイント

ご飯は五穀米でも美味しいですー

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