ブロッコリーとはんぺんのチーザカナッペ
水紀しゃん @cook_40052194
フードプロセッサーでクリーム状にしたブロッコリーとはんぺんをチーザに乗せてカナッペ風に。
このレシピの生い立ち
チーザのモニターに選んでもらったので、カナッペ風にすることをまず考えて、作りました。
冷蔵庫にあったはんぺんとブロッコリーを混ぜたらおいしそうと思い考えました。
ブロッコリーとはんぺんのチーザカナッペ
フードプロセッサーでクリーム状にしたブロッコリーとはんぺんをチーザに乗せてカナッペ風に。
このレシピの生い立ち
チーザのモニターに選んでもらったので、カナッペ風にすることをまず考えて、作りました。
冷蔵庫にあったはんぺんとブロッコリーを混ぜたらおいしそうと思い考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
モニターでチーザをいただきました。
今回は、チェダーチーズ味を使いました。 -
- 2
ブロッコリーはゆでておきます。使うのは小さい２房程度なので、サラダ・お弁当のあまりでも
- 3
フードプロセッサーでごま・ブロッコリーを細かくしておきます。
- 4
そこへはんぺん生クリームをこまかく切って入れてクリーム状になるまで混ぜます。
-
- 5
チーザをオーブントースターの受け皿にホイルを敷いたものの上に並べます。
-
- 6
その上に、４で作ったクリームを並べていきます。
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- 7
600ｗで１０分間焼いて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
クリーム状にしたものは、好みで絞りでも、手で丸めたものをのせる形でもいいと思います。好みで。
好みの量乗せることで、チーザの枚数も変わってくると思います。
チーザの塩分でクリームと調和する塩分です。
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