無塩料理☆無塩deおせち『レモンなます』
マクロゲルソン @cook_40055669
無塩料理を美味しく!!食事療法で塩分摂取を制限している方、減塩中の方、塩無しでも豊かな食事をしましょうね♪マクロビ対応☆
このレシピの生い立ち
ゲルソン療法という食事療法の為、
毎日無塩料理を創作研究しています♪
私の食事の基本は玄米菜食無塩で、
マクロビから塩や醤油や味噌など
塩が使ってあるものを除いたようなものです。
減塩レシピをお探しの方も是非参考にしてみてくださいね☆
無塩料理☆無塩deおせち『レモンなます』
無塩料理を美味しく!!食事療法で塩分摂取を制限している方、減塩中の方、塩無しでも豊かな食事をしましょうね♪マクロビ対応☆
このレシピの生い立ち
ゲルソン療法という食事療法の為、
毎日無塩料理を創作研究しています♪
私の食事の基本は玄米菜食無塩で、
マクロビから塩や醤油や味噌など
塩が使ってあるものを除いたようなものです。
減塩レシピをお探しの方も是非参考にしてみてくださいね☆
作り方
- 1
レモンは皮を剥き、種を取り除いて
わた・薄皮ごとミルサーにかけペーストにする。 - 2
◎を合わせ混ぜ甜菜糖を溶かす。
☆はスライサーで千切りにする。(しりしりって言うのかな？) -
- 3
材料を全て混ぜ和える。
- 4
レモンの皮を器にしてお洒落に盛り付けしてもGood!!
-
コツ・ポイント
スライサーが無い場合には繊維を絶つように
千切りしてください(^-^)/
お酢を使わずレモンのペーストで作るので
よく素材と絡んで混ぜたすぐから
味がしっかり馴染みます！
お酢で作るよりも糖分も１/３以下！カロリーカットになってヘルシー☆
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おせち♡レモンでさっぱり彩りなます♡ おせち♡レモンでさっぱり彩りなます♡
レモンを入れることで爽やかな酸っぱさに☆彩りも綺麗でおせちが鮮やかになる♪お食い初め、普段の箸休めにも(*^^)v
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20386004
