鴨肉とネギの煮物 淺やん @cook_40100747 煮るだけ^ ^このレシピの生い立ち鴨肉が売っていたので、ある物で煮てみました。長ネギの代わりに玉ねぎでも！ もっと読む 煮るだけ^ ^このレシピの生い立ち鴨肉が売っていたので、ある物で煮てみました。長ネギの代わりに玉ねぎでも！ もっと読む 鴨肉とネギの煮物 淺やん @cook_40100747 煮るだけ^ ^このレシピの生い立ち鴨肉が売っていたので、ある物で煮てみました。長ネギの代わりに玉ねぎでも！ もっと読む 煮るだけ^ ^このレシピの生い立ち鴨肉が売っていたので、ある物で煮てみました。長ネギの代わりに玉ねぎでも！ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 鴨肉 150g 長ネギ 2本 ★酒 2分の1カップ ★ほんだし 適量 ★砂糖 小さじ2 ★醤油 大さじ1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 お湯を沸かし、長ネギをざくっと切る 2 沸騰したら鴨肉を茹でアクをとる（アクが多いようなら一度茹でこぼし水で洗う） 3 アクを取り除いたら、★印の酒・ほんだし・砂糖を入れ10分ほど煮込む（煮込み途中に汁気がなくなったら、適宜酒を入れる） 4 醤油を入れ更に煮込み、汁気が少なくなってきたら長ネギを入れ、時々ネギを返しながら煮込んでできあがり コツ・ポイント ネギはすぐに煮えるので、予め鴨肉に味を染み込ませます。ネギが半煮えくらいで火を止めて下さいね^ ^調味料や煮込み中の水分は適宜調整してください。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20386459 コピーしました！ 淺やん @cook_40100747 2014/12/29 09:46に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 山々に囲まれた自然豊かな内陸に暮らす消防士です美味しい物と旅が大好き！国内外、訪れた土地独自の食文化に大変興味があります美味しかった物は必ず自宅で再現して検証会職場では女のかけらもないけれど、家に帰ると家事虫に変身！自分が食べたい物を自分の好みに味付けやっぱりおうちご飯は最高！おいしいって幸せだよね( ´ ▽ ` )ﾉ食を通じてたくさんの方と交流できたらと思います^ ^ もっと読む このレシピのキーワード 煮物 酒 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ 豚バラエリンギほうれん草コーンバター炒め オクラと豚こま肉のスパイシーしょうが焼き 夏にピッタリ！！牛肉とトマトの春雨炒め フライパンで作る！お手軽★米粉のスコーン 鶏マヨ 疲れた胃に！カニカマで蟹玉雑炊 つけ置きなし！！炊飯器で簡単粒あん作ろ♡ さっぱりネギだれのせ♪塩鯖の竜田揚げ おせちやおつまみに焼くだけ！海老の塩焼き 簡単ヘルシーおせち♪しっとり松風焼き General Tsao Chicken Potato-Apple Cheddar Pancakes All in one pan Chicken dinner Pho (Slow cooker version) Creamy Macaroni and Cheese *\簡単おいしくカプレーゼ/* アナと雪の女王２段ケーキ 簡単！5分で完成しちゃう栄養満点サラダ 混ぜるだけ！簡単ニューヨークチーズケーキ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20386459
アプリでひらく
