リッチ♪クリーミー生チョコケーキ
ゆうあんどみい @cook_40050947
ちょっと甘めのとろけちゃうスイーツです。3層仕立てで難しそうですが、意外と簡単にできちゃいます(*^^*)
このレシピの生い立ち
元々、ブラックチョコレートで作っていたのですが、ホワイトチョコが好きなのでアレンジしてみました♪
そのうちブラックバージョンもアップしま～す
リッチ♪クリーミー生チョコケーキ
ちょっと甘めのとろけちゃうスイーツです。3層仕立てで難しそうですが、意外と簡単にできちゃいます(*^^*)
このレシピの生い立ち
元々、ブラックチョコレートで作っていたのですが、ホワイトチョコが好きなのでアレンジしてみました♪
そのうちブラックバージョンもアップしま～す
アプリでひらく作り方
- 1
〈土台を作る〉
オレオはクッキーとクリームに分ける。クリームは後で使うので取っておく。 - 2
クッキーを砕き、溶かしたバターと混ぜ合わせて、オーブンシートを敷いた型に敷き詰め冷蔵庫に入れておく。
-
- 3
〈ブラウニー生地を作る〉
ボウルにチョコレート、バター、砂糖、オレオのクリームを入れて湯せんにかけてよく混ぜる。 -
- 4
卵も加えてよく混ぜる。バニラオイルも加える。②の土台の上に流し入れる。
-
- 5
170℃のオーブンで20分焼く。
生チョコをのせるので冷ましておく。 -
- 6
＜生チョコを作る＞
ホワイトチョコ、生クリーム、バターを湯せんにかけてよく混ぜ合わせる。 - 7
⑤の上に流し入れて、冷蔵庫で冷やす。
-
- 8
一口サイズにカットして手土産に～♪
-
コツ・ポイント
ホワイトチョコレートは温度が高いときれいに混ざりにくいので様子を見ながら混ぜてください(^-^)
つくれぽ
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