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簡単コーヒーゼリー

えり*ゆい
えり*ゆい @cook_40281217

少し柔らかめの寒天です
このレシピの生い立ち
お正月用の覚え書きです

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えり*ゆい
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材料

タッパー(大) 1つ分
  • 紙パック コーヒー 3本
  • 棒寒天 2本入 1袋と1本
  • 砂糖(コーヒーが無糖の場合) 大さじ15〜
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作り方

  1. 1

    棒寒天をよく洗う

  2. 2

    洗ったら水気をよく絞り細かくちぎる

  3. 3

    鍋にコーヒーとちぎった棒寒天を入れ、強火にかける(砂糖を入れる場合はここで入れる)

  4. 4

    時々混ぜながら沸騰したら弱火にし、寒天がなくなるまで5分程混ぜ続ける

  5. 5

    寒天が完全になくなったらタッパーに入れ、粗熱を取った後、冷蔵庫で冷やし固め完成

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えり*ゆい
えり*ゆい @cook_40281217
2015/01/01 05:19に公開

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かんてん

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