ごぼうが美味しい♡ごぼうと水菜のサラダ

Name: ごぼうが美味しい♡ごぼうと水菜のサラダ
Yield: 2人分～
Cuisine: 日本語
Ingredients: たたきごぼう、ごぼう煮しめ、金平ごぼう 50～60g（金平ですと多いかもしれません）; 水菜 30g～; ☆マヨネーズ 大さじ 1～; ☆柚子胡椒 小さじ 1/2～; ☆いりごま（白） 適量

まんまるまうちゃん @manmarumauchan

和歌山県

おせちのたたきごぼうやごぼうの煮しめ、金平ごぼうで作るサラダ。ごぼうに味がしっかりついているので美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
おせちのたたきごぼうリメイクです。

ごぼうが美味しい♡ごぼうと水菜のサラダ

まんまるまうちゃん @manmarumauchan

和歌山県

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材料

2人分～

たたきごぼう、ごぼう煮しめ、金平ごぼう 50～60g（金平ですと多いかもしれません）
水菜 30g～
☆マヨネーズ大さじ　1～
☆柚子胡椒小さじ　1/2～
☆いりごま（白）適量

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作り方

1

今回はたたきごぼうを使いました。
2

たたきごぼうを細切りにする。
3

水菜はたたきごぼうの長さと同じぐらいに切る。
4

ボウルに☆を混ぜ合わせ、②と③を加えて和えて完成です。

コツ・ポイント

分量は参考になればと思い、記しています。お好みの量で作ってくださいね。
人参やハム、コーンなどプラスすると彩りよくできます。

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つくれぽ

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まんまるまうちゃん @manmarumauchan

2018/01/03 02:53に公開

和歌山県

調理師免許を持っている農業女子です。夫とゲーム大好き息子(小6)の3人暮らし、兼業農家で主に米と季節の野菜を栽培しています。つくれぽ有難うございます😊多忙のため、リアクション、コメントできていない状態です😞スミマセン。栽培した野菜でお料理するのが私の基本。特別オシャレなものはないですがお役に立てると嬉しいです♪よろしくお願いします♡

このレシピのキーワード

水菜サラダ水菜ごぼうたたき

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