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チリコンカン
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チリコンカン

🚍️ToMe⚽
🚍️ToMe⚽ @cook_40269885

材料が少なくて作るのも簡単!
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※2015.4.29改正
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以前勤めていたお店のコックさんに教えてもらったレシピをアレンジしました。
お客様にも好評でしたよ!
コーンチップス、トルティーヤ、チリドッグなどにぜひ☆

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材料

4人分
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  • 牛挽き肉 200g
  • ミックスビーンズ(水煮) 200g
  • にんにく(みじん切り) 1かけ
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
  • サラダ油 大さじ1
  • ※デルモンテ基本の完熟トマトソース 1袋
  • ※チリパウダー 大さじ1
  • ※コンソメ 小さじ2
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    ミックスビーンズをザルに入れ水気を切る。
    サラダ油とにんにくをフライパンに入れ火をつけ、玉ねぎを炒める。

  2. 2

    玉ねぎが透き通ったら牛挽き肉を入れ、塩・こしょうをし炒める。

  3. 3

    ミックスビーンズを入れ軽く炒めたら弱火にして※を入れよくかき混ぜる。

  4. 4

    中火で約10分煮込めば出来上がり♪

コツ・ポイント

味が薄い様だったらお好みで塩・チリパウダーを足してください。

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2014/12/28 11:15に公開

このレシピのキーワード

チリコンカン トマト にんにく 牛ひき肉 チリ 玉ねぎ ミックスビーンズ

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