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濃厚✩⡱レンジカスタードクリーム
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濃厚✩⡱レンジカスタードクリーム-レシピのメイン写真

濃厚✩⡱レンジカスタードクリーム

Cynthia38
Cynthia38 @cook_40240023

粉、豆乳減量バージョンの濃厚タイプ。
レンジで簡単カスタードクリーム。
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材料

150cc分くらい
  • 卵黄 1
  • 豆乳 40cc
  • 水 50〜60cc
  • コーヒーフレッシュ 2
  • パルスイート液体 大1
  • バニラエッセンス 10滴
  • 米粉 小1
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作り方

  1. 1

    全ての材料を混ぜて、茶漉しで漉す。

  2. 2

    レンジ500wで45秒→30回かき混ぜて→30秒→かき混ぜて→30秒を繰り返し、好みの硬さになるまで。

  3. 3

    出来上がりでも良いのですが、さらに茶漉しで漉すと滑らかになります。

コツ・ポイント

少量でも満足感があります(•'-'•)
低脂肪乳の場合は水の量を少なめにしてください。
しっかりとした甘さなので、調節してください。

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Cynthia38
Cynthia38 @cook_40240023
2015/01/16 22:40に公開
自身の覚え書きのためにレシピ投稿してます(*´艸`*)
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このレシピのキーワード

米粉 豆乳 卵黄

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