前菜♡生ハムチーズのベジタブルロール
簡単かつ彩りのよい1品♡生春巻ではなく、生ハムとスライスチーズで野菜を巻いています。クリスマス、誕生日、記念日などに♡
このレシピの生い立ち
生春巻で巻こうと思ってスーパーに行ったらまさかの売り切れ…でも生春巻なくても生ハムでもいけそう！となり、作ってみたら全然いける！てかむしろこっちの方が材料少なくてかつ美味しい♡てことで誕生しました笑
前菜♡生ハムチーズのベジタブルロール
簡単かつ彩りのよい1品♡生春巻ではなく、生ハムとスライスチーズで野菜を巻いています。クリスマス、誕生日、記念日などに♡
このレシピの生い立ち
生春巻で巻こうと思ってスーパーに行ったらまさかの売り切れ…でも生春巻なくても生ハムでもいけそう！となり、作ってみたら全然いける！てかむしろこっちの方が材料少なくてかつ美味しい♡てことで誕生しました笑
アプリでひらく作り方
- 1
パプリカは洗って中の種を取り、縦に薄くカットしておく。
- 2
アボカドは縦半分に切り目を入れ、くるっと回して種のついていない方の皮を剥く。そして縦に8等分しておく。
- 3
※アボカドを半分残すときは種のついている方の表面にレモン汁を塗っておく。そうすることで変色を予防できる。
- 4
野菜を切り終えたら、まな板に生ハムを少し重なるように2枚横に並べる。
- 5
その上にスライスチーズを片側に少し寄せて乗せる。
- 6
※チーズの乗っていない部分は巻いたとき接着の役割をするので必ず片側によせて下さい。そうしないと上手く巻けません(>_<)
- 7
チーズを寄せておいた方に野菜を乗せていきます。アボカドは2切れ互い違いに、パプリカは巻けるくらい乗せてください。
- 8
野菜を乗せたら巻き寿司の要領で巻いていきます。これを個数分作っていきます。
- 9
最後に3等分にカットし、写真の様に盛り付ければ完成♡
-
- 10
こちらは2014年度ファミリークリスマスパーティーの前菜です♪3種盛り♡
-
コツ・ポイント
①チーズを生ハムのど真ん中に乗せないこと！そうすると接着部分が少なくなり、上手く巻けません。
②野菜は欲張らない！笑 乗せすぎるとこれまた上手く巻けません。
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