生クリームに砂糖を加えつのが立つぐらいホイップします。ココアパウダーを加えさらにホイップします。

1をパウンドケーキの全体にまんべんなく塗ります。フォークで模様を入れます

スイートポテトに抹茶を混ぜてグリーンにします。

リッツに3を絞り袋を使ってトッピングします。アラザンも少々トッピングします。

果物や、ミントで飾り付けしたら仕上げに粉砂糖とココアパウダーを振りかけて完成です。