ごぼうとにんじんのサラダ 野菜嫌い
まぃちっち @cook_40069106
野菜嫌いな子供でもパクパク食べてくれます。一歳の子供も手づかみで食べます。 電子レンジで簡単、つまみ食い注意！（笑）
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの子供に栄養不足は良くないので、大好きなシーチキンマヨで簡単に作ってみました！
ごぼうとにんじんのサラダ 野菜嫌い
野菜嫌いな子供でもパクパク食べてくれます。一歳の子供も手づかみで食べます。 電子レンジで簡単、つまみ食い注意！（笑）
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの子供に栄養不足は良くないので、大好きなシーチキンマヨで簡単に作ってみました！
作り方
- 1
ごぼうは、洗い皮を削いで長さ5センチ暑さ2〜3ミリの千切りにし、アクを抜くため水にさらしておく。
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- 2
※スプーンの側面？で削ぐと包丁の背より、力を入れず簡単に削ぐ事ができます！子供のお手伝いにも危なくできます！
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- 3
にんじんも皮をむいて同じサイズに千切りをする。
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- 4
耐熱容器に、水切したごぼうを先に入れ、次ににんじんを入れて、水を大さじ1くらいいれて(分量外)ラップをする。
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- 5
電子レンジで600W5分くらいチン※好みで食感が好きな方は5分 柔らかくしたい場合は7分 ※チンしすぎると焦げますよ
- 6
チンしている間に、ボウルに☆を入れ合わせておく。塩コショウは多めがオススメです！※シーチキンは、油もそのまま使います
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- 7
レンチンした④をラップしたまま、粗熱がとれるまでそのままにし、水気を切って⑤と混ぜて、出来上がり！
-
- 8
ままん0210さん♥︎初つくれぽ嬉しいかったです(*^^*)ありがとうございます！パクパク食べてぜひリピして下さい(^^
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コツ・ポイント
切ってレンチンまぜまぜ！簡単です！注意するとしたら電子レンジは、各ご家庭で違うので焦げやすいにんじんには気をつけて、気になるなら途中で覗いてみて下さいね。 電子レンジがない場合はお鍋でお好みの硬さで茹でてもできますよ。
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