パスタは一人前100gを基準にしています。大根は皮をむいておろします。

パスタを800ccくらいのお湯を沸かし塩、小さじ2（分量外）を入れて1分煮てから火を止めて規定時間マイナス1分置きます

フライパンにオリーブオイルを入れて中火にしてお湯を切ったパスタを入れ、塩、こしょうとめんつゆでさっと絡めます

パスタを盛り、大根おろしとなめ茸を載せてから青じそをキッチンはさみで切ってちらして完成です。