南瓜のスイートサラダ
まーさん☆キッチン @cook_40080495
大好きだけど中々調理しづらい南瓜を、簡単美味しく作ってみました。
このレシピの生い立ち
野菜不足を解消する為調べたレシピをアレンジしました。
南瓜のスイートサラダ
大好きだけど中々調理しづらい南瓜を、簡単美味しく作ってみました。
このレシピの生い立ち
野菜不足を解消する為調べたレシピをアレンジしました。
作り方
- 1
南瓜は種を取り除き、一口大に切って耐熱皿へ並べラップをかける。
お好みで大さじ1～2程水をかける。 - 2
600wで5分過熱する。
- 3
ボールに過熱した南瓜を入れ潰す。
- 4
★の材料を加え混ぜ合わせる。
今回は「牧場の朝」ヨーグルトを使用。 - 5
ジップロック等の保存容器に容れ、完成。
コツ・ポイント
冷蔵で3日、冷凍で1ヶ月は持ちます。
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