お好みソースで明太もちチーズもんじゃ焼き

お好み焼課
お好み焼課 @cook_40064502

定番の明太子、もち、チーズをトッピング!
お好みソースで味付けなので
簡単にできておいしくいただけます♡
このレシピの生い立ち
ご家庭にあるもので簡単においしいもんじゃ焼きができます!
お好みでキムチやシーフード等、トッピングを工夫すれば何度でも楽しめます!♪
ご家族、ご友人の皆様と団らん・楽しいもんじゃ焼きパーティーはいかがでしょうか♡

お好みソースで明太もちチーズもんじゃ焼き

定番の明太子、もち、チーズをトッピング!
お好みソースで味付けなので
簡単にできておいしくいただけます♡
このレシピの生い立ち
ご家庭にあるもので簡単においしいもんじゃ焼きができます!
お好みでキムチやシーフード等、トッピングを工夫すれば何度でも楽しめます!♪
ご家族、ご友人の皆様と団らん・楽しいもんじゃ焼きパーティーはいかがでしょうか♡

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材料

1人分
  1. 小麦粉(薄力粉) 20g
  2. お好みソース 40g
  3. 300ml
  4. キャベツ(千切り) 150g
  5. 天かす 10g
  6. 明太子 20g
  7. もち(サイコロ状) 1個
  8. チーズ(ピザ用) 20g
  9. 青のり 適宜

作り方

  1. 1

    ボウルに水、小麦粉、お好みソースを入れる。

  2. 2

    ダマがなくなるまでしっかり混ぜ、生地を作る。

  3. 3

    ②にキャベツ、天かす、明太子、もち、チーズを入れる。

  4. 4

    具材を軽く混ぜる。
    ポイント☆
    ホットプレートの上で混ぜると具材が落ちても大丈夫!

  5. 5

    生地を残し、具材のみ落とす。

  6. 6

    ヘラで具材をたたいて切る。

  7. 7

    もちに火が通り始めたら具材をドーナツ状に広げ、中に生地を落とす。

  8. 8

    中の生地がふつふつと沸騰するまで待つ。

  9. 9

    全体をしっかり混ぜてできるだけ広げる。
    ポイント☆
    広げたらそのまま触らず焼いておく。

  10. 10

    下のあたりが焦げ始めたら青のりをかけ、完成!

  11. 11

    おすすめ♡
    もんじゃ焼き用のヘラがなくても大丈夫!
    スプーンでおいしくいただけます!

コツ・ポイント

お好みソースを混ぜるのがポイント!
お好みソースがもんじゃ焼きを甘く、香ばしく仕上げてくれます★

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オタフクソース株式会社 お好み焼課の公式クックパッドです。お好み焼きの美味しさ・楽しさを広める活動をしています。広島・東京で行われているお好み焼き体験教室でのレシピや、粉もののレシピを中心に載せています。投稿を見てお好み焼きを作りたいと思って頂いたり、実際作って頂ければ幸いです。体験教室はHPより募集を行っております。ぜひ遊びに来てください。(現在休止中)
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