混ぜて焼くだけ簡単！りんごのケーキ
笛吹きhiro @cook_40053765
混ぜて焼くだけ簡単♡ノンバターでココナッツオイルを使いました。りんごとシナモンとココナッツのバランスが、クセになります♥
このレシピの生い立ち
ドイツ人の友人から教わったレシピを、甘さひかえめにお砂糖を減らしててんさい糖にし、バターはヴァージンココナッツオイルを使って焼いてみました♪
混ぜて焼くだけ簡単！りんごのケーキ
混ぜて焼くだけ簡単♡ノンバターでココナッツオイルを使いました。りんごとシナモンとココナッツのバランスが、クセになります♥
このレシピの生い立ち
ドイツ人の友人から教わったレシピを、甘さひかえめにお砂糖を減らしててんさい糖にし、バターはヴァージンココナッツオイルを使って焼いてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
卵を室温に戻しておく。
- 2
ヴァージンココナッツオイルは冬は少し固まりますが、スプーンなどで削って計る。
-
- 3
固ければ、湯煎して溶かす。
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- 4
オーブンを180度に予熱する。
- 5
ボウルにてんさい糖と3を入れ、ゴムベラなどでよく混ぜる。
溶き卵を3回ぐらいに分けて入れ、よく混ぜる。 - 6
4に小麦粉とベーキングパウダーを振るい入れ、さっくりと混ぜる
- 7
5を型に入れ平らにし、薄く切ったりんごをさしていく。
-
- 8
180度のオーブンで40～50分焼く。型や季節によって、焼き時間は調節してください。
-
- 9
焼きあがったら、熱いうちにシナモンシュガーを振りかけ、完成♪
-
- 10
出来立てもおいしいですが、あら熱を取り冷蔵庫で寝かせるのがオススメです♡
-
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけで、簡単にできます！
りんごは煮ないで生のまま使って、おいしくできます！
お砂糖はてんさい糖で、バターはココナッツオイルで作りましたが、お砂糖とバターでもできます♪
仕上げのシナモンシュガーは多めに振るのが、おいしいです♥
つくれぽ
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