中華風豆乳あん豆腐
くっきんぐまみー @cook_40053528
ヘルシーな豆腐と豆乳をコクのある中華風の味付けで♪ダイエット中でも罪悪感なしで食べれちゃう！
このレシピの生い立ち
ダイエット中なのでヘルシーな豆腐をおいしく食べたくて
※2/2糸唐辛子を追加して出来上がり写真を差し替えました
中華風豆乳あん豆腐
ヘルシーな豆腐と豆乳をコクのある中華風の味付けで♪ダイエット中でも罪悪感なしで食べれちゃう！
このレシピの生い立ち
ダイエット中なのでヘルシーな豆腐をおいしく食べたくて
※2/2糸唐辛子を追加して出来上がり写真を差し替えました
作り方
- 1
長葱は縦半分に切り目を入れて小口切り
ニンニク・生姜は粗みじん切り -
- 2
フライパンにごま油・ニンニク・生姜を入れ熱し香りが出たら長葱を入れしんなりするまで炒める
-
- 3
②に2ｃｍ角切りにした豆腐、水、鶏がら、塩コショウ少々を入れ２分ほど煮る
-
- 4
豆乳に片栗粉を合わせ溶かしたものを③に回し入れヘラで全体を混ぜ合わせる
甜麺醤も入れとろみがつくまで全体を混ぜながら煮る -
- 5
皿に盛り付け糸唐辛子をのせて出来上がり
お好みでラー油や山椒などかけてもおいしいです -
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