簡単!ツナじゃが‼︎
ツナは和・洋風にもなる便利さが魅力です(^^)
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低コストでも美味しい主食が作りたくて。
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低コストでも美味しい主食が作りたくて。
じゃがいも・人参・玉ねぎは乱切りにする。しらたきは沸騰した湯でさっと茹で、生姜は薄切りにする。
鍋に油を熱し、生姜を炒め香りを出し、じゃがいも・人参・玉ねぎ・しらたき・ツナ缶の缶汁を入れて炒める。
その上にだし汁3カップを加え煮立ったら、砂糖・酒・醤油を加えアクを取る。
5〜6分煮たらツナとみりんを加え、仕上げに強火にして煮上げる。
肉よりヘルシーでサッと作れます。色合いにグリンピースを入れても美味しいですよ(^^)
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