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ヘルシーおやつ☆きなこ蒸しパン
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ヘルシーおやつ☆きなこ蒸しパン-レシピのメイン写真

ヘルシーおやつ☆きなこ蒸しパン

RaLaKo
RaLaKo @cook_40063793

素朴な甘さでヘルシーなおやつです
ダイエット中のおやつとしても
このレシピの生い立ち
お正月に余ったきなこ、最近ハマってる甘麹で
ヘルシーなおやつを作りました

素朴な甘さでヘルシーなおやつです
ダイエット中のおやつとしても
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お正月に余ったきなこ、最近ハマってる甘麹で
ヘルシーなおやつを作りました

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ヘルシーおやつ☆きなこ蒸しパン

RaLaKo
RaLaKo @cook_40063793

素朴な甘さでヘルシーなおやつです
ダイエット中のおやつとしても
このレシピの生い立ち
お正月に余ったきなこ、最近ハマってる甘麹で
ヘルシーなおやつを作りました

素朴な甘さでヘルシーなおやつです
ダイエット中のおやつとしても
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お正月に余ったきなこ、最近ハマってる甘麹で
ヘルシーなおやつを作りました

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材料

9号カップで6〜7個
  • ★小麦粉 70g
  • ★きなこ 10g
  • ★てんさい糖(なくても) 大さじ1
  • ★BP 小さじ1
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 甘麹 50cc
  • 無調整豆乳 50cc
  • 炒り黒ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ★をボウルに入れ良く混ぜる

  2. 2

    残りの材料を入れ良く混ぜる

  3. 3

    カップに入れ
    蒸し器で10〜15分程度
    蒸して出来上がり！

  4. 4

    蒸す際のポイント
    ※弱火で※蓋と鍋の間に濡れ布巾を

コツ・ポイント

甘麹が甘味料となるので、甜菜糖はなくても。ふんわりしっとり仕上げたいなら
断然蒸した方が◎
レンジで試したらパサパサに…

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RaLaKo
RaLaKo @cook_40063793
2015/01/12 08:37に公開
目分量や勘というモノが苦手なのできっちり測って料理を作りたい人間です。いろいろなレシピを参考に自分の舌に合う味を模索中。東北出身。
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このレシピのキーワード

豆乳 きな粉 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20394089
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