手軽に増やす☆ｶｽﾋﾟ海ﾖｰｸﾞﾙﾄ
茉莉杏 @cook_40227377
常温でお手軽に増える､優秀なｶｽﾋﾟ海ﾖｰｸﾞﾙﾄをもっと手軽に増やしましょう(*´ω｀)
このレシピの生い立ち
手軽に増えるｶｽﾋﾟ海ﾖｰｸﾞﾙﾄを増やすのが楽しくなり､かれこれ3か月目に突入です。
何度も増やしているうちに辿り着いた､究極の手抜きﾚｼﾋﾟです( *´艸｀)
続けていると腸内環境も良好になりました☆
手軽に増やす☆ｶｽﾋﾟ海ﾖｰｸﾞﾙﾄ
常温でお手軽に増える､優秀なｶｽﾋﾟ海ﾖｰｸﾞﾙﾄをもっと手軽に増やしましょう(*´ω｀)
このレシピの生い立ち
手軽に増えるｶｽﾋﾟ海ﾖｰｸﾞﾙﾄを増やすのが楽しくなり､かれこれ3か月目に突入です。
何度も増やしているうちに辿り着いた､究極の手抜きﾚｼﾋﾟです( *´艸｀)
続けていると腸内環境も良好になりました☆
作り方
- 1
最初の種用はふじっこを使用。
基本のﾚｼﾋﾟは､かずちゃん&ﾁｬｰ君様の
を参考(ﾚｼﾋﾟID : 18329971) -
- 2
ｳﾁは消費量が多いので､1ℓﾊﾟｯｸで作ります。ﾊﾟｯｸの中のﾖｰｸﾞﾙﾄがほぼ無くなったら…
-
- 3
材料の牛乳ﾊﾟｯｸから､種用ﾊﾟｯｸに少量の牛乳を注ぎ､口を摘まんでｼｬｶｼｬｶ振ります。
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- 4
材料の牛乳ﾊﾟｯｸに戻して…
-
- 5
ｸﾘｯﾌﾟで口をしっかり止めます。
-
- 6
ﾎﾟﾘ袋に入れて､ｳﾁの場合はﾎﾟｯﾄにﾍﾞｯﾀﾘくっ付けて約一晩で完成→冷蔵庫へ。
-
コツ・ポイント
作業中に垂れても､指で拭わないで下さい!!!
雑菌が入ってしまいます(´Д｀;)
ぐっと堪えてｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰ等で拭き取りましょう☆
室温・季節・環境により放置時間も変わるようです。
さらさら→とろ～りに変わるまで時間調整しましょう☆
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