休日の朝に！簡単に玉ねぎオムレツ
sarasanaty @cook_40064832
冷蔵庫にあるのは卵と玉ねぎだけ、でもOKな一品です。
このレシピの生い立ち
日曜日の朝、家にある野菜が玉ねぎだけ…ということで試しに作ったのが意外に美味しく好評でした。それから定番メニューになりました。
休日の朝に！簡単に玉ねぎオムレツ
冷蔵庫にあるのは卵と玉ねぎだけ、でもOKな一品です。
このレシピの生い立ち
日曜日の朝、家にある野菜が玉ねぎだけ…ということで試しに作ったのが意外に美味しく好評でした。それから定番メニューになりました。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにします。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひいて玉ねぎがしんなりしたら塩、胡椒して一度取り出します。
- 3
卵をよく混ぜます。塩、胡椒を適量加えます。
- 4
熱くねっしたフライパンに３を流し込み、箸で卵をよせながら焼きます。
- 5
半熟状態の卵に先ほど炒めておいた玉ねぎをのせます。
- 6
表面がカリッとしてきたら半分に折りたたんで出来上がりです。
-
コツ・ポイント
玉ねぎを炒めた後、一度取り出しフライパンの油分をきれいに拭き取りもう一度オリーブオイルを熱してから卵をいれること。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20362354
