豆腐をサイコロカットし、フライパンにオリーブオイルを入れます。

明太子をそのまま入れて、木ベラなんかで、くずしていき、だいたいバラバラになったら、豆腐入れます

ちょっと炒め、麺つゆを入れて、馴染んだらお皿へ。