簡単時短！ふわふわスクランブルエッグ♪
うっちょっちょ @cook_40294186
簡単で美味しいスクランブルエッグです♡忙しい朝などに是非!!
このレシピの生い立ち
元々スクランブルエッグが大スキな私♡
テレビでふわふわにする方法を見て以来、この方法でしか作ってません♫
簡単時短！ふわふわスクランブルエッグ♪
簡単で美味しいスクランブルエッグです♡忙しい朝などに是非!!
このレシピの生い立ち
元々スクランブルエッグが大スキな私♡
テレビでふわふわにする方法を見て以来、この方法でしか作ってません♫
作り方
- 1
ボールに卵を割り入れ、菜箸などで溶きほぐす！
-
- 2
塩コショウ、マヨネーズ、牛乳を入れてまたぐるぐる♪
マヨネーズが浮いてても大丈夫！ -
- 3
フライパン(テフロン加工のものだと後が楽)を熱し、バターをいれる!
- 4
バターが溶けたら、卵を流し入れる！このときは素早く！
- 5
周りが少し固まってきたら、周りから中に向かってかきまぜ、お好みの固さになったら火を止める(ちなみに私の好みは半熟)
-
- 6
盛り付けて完成♡
お好みでパセリなど振っても色鮮やかでいいよ♪ -
コツ・ポイント
焼くとき、周りが固まるまではガマン!!
でも固まったらここからは時間との勝負! 急いでかき混ぜて〜
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ふわふわで濃厚おいしいスクランブルエッグになりますよ（≧∇≦）朝食にピッタリ！お弁当にもピッタリですよ！
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